Tortas dulces y saladas como en casa
Otras especialidades de Mamá Oli son las tortas saladas o quiches. Preparamos casi siempre el quiche de espinaca o de acelga pero también según el mercado preparamos el quiche de espárragos, el quiche de pollo al vino blanco, el quiche de ratatouille y cuando Ud. llegara al Café de Mamá Oli será otra receta. También, Mamá Oli tiene aficionados por su pie de limón y a su súper torta de plátano con chocolate.